Rekomendasi Hidangan untuk Bikin Malam Natal Makin Berkesan

Rekomendasi Hidangan untuk Bikin Malam Natal Makin Berkesan – Setiap hari perayaan yang penting pasti memiliki cari khasnya masing-masing, salah satunya pada perayaan hari Natal. Saat hari Natal datang, banyak berbagai tradisi yang dilakukan dengan beragam menu masakan yang disajikan. Perayaan hari Natalpun identik dengan berkumpul bersama keluarga dirumah. Supaya nuansanya semakin hangat, berbagai makanan spesial disajikan secara khusus untuk anggota keluarga tercinta.

Hidangan Malam Natal

Banyak jenis makanan Indonesia yang menjadi ciri khas yang harus ada saat hari natal. Berikut ini adalah beberapa makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia yang kerap disajikan pada saat hari Natal berlangsung :

1. Sate Ayam

   Makanan favorit Indonesia ini ada versi simpelnya. Caranya adalah rendam potongan ayam tanpa tulang dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, biarkan sampai meresap. Trus, panggang deh di wajan teflon sambil ditambahin kecap kalau kamu suka. Hidangkan dengan saus kacang.

   

2. Sosi Bakar

   Makanan ini bisa diolah menjadi berbagai menu. Kalau bosen makan sosis goreng, kamu bisa memasaknya dengan cara dibakar. Untuk menambah cita rasa, bumbui sosis dengan saus barbecue, saus lada hitam, ataupun cocol dengan mayones.

   

3. Makaroni Salad

   Jenis pasta yang satu ini ternyata bisa juga disajikan sebagai makanan ringan yang paling diminati. Campur makaroni rebus, potongan telur rebus, bawang bombay, tomat dan sayur-sayuran favorit lainnya. Lalu, tambahkan minyak zaitun, mayones, mustard dan perasan lemon secukupnya. Jangan lupa beri garam, gula dan lada biar rasanya nggak hambar.

   

4. Ayam Karaage

   Ternyata membuat gorengan Jepang yang satu ini sangat mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan potongan daging ayam bagian paha yang dibumbui garam dan lada. Kemudian siapkan bahan kering untuk lapisannya yaitu campuran tepung beras dan terigu. Cara menggorengnya dengan memasukkan daging ayam ke dalam telur, baru ke adonan tepung.

   

5. Kue Brownies

   Three ingredients brownies, resep kue coklat dengan tiga bahan saja yaitu selai coklat, telur dan tepung. Tinggal campur-campur trus aduk lalu panggang. Nikmati dengan topping es krim favorit kamu.

   

6. Lumpia Sayur

   Snack bercita rasa Indonesia yang bakal cepet habis di meja makan. Tambahkan udang ataupun jamur pada campuran isi sayuran. Pasti rasanya makin lezat, apalagi kalau ada saus asam manis pedas sebagai cocolan.

   

7. Fruit Punch

   Butuh yang seger dan dingin? Kombinasi buah-buahan dan jus bisa jadi pilihan tepat. Coba tambahkan daun mint dan potongan jeruk untuk memberikan sensasi berbeda pada menu ini.

   

8. Kwetiau Goreng

   Tidak ada salahnya buat bikin comfort food ini untuk teman-teman. Bahan-bahannya mudah dicari dan cara masaknya nggak ribet. Tumis bawang putih dengan margarin dan minyak wijen lalu tambahkan kecap asin, merica, garam, sayuran-sayuran dan protein tambahan seperti potongan ayam, udang, ataupun bakso ikan. Setelah itu baru deh masukkan kwetiau rebus, campur sampai bumbu meresap.

   

9. Coklat Panas

   Ah ini ide minuman yang gampang dibuat dan disukai semua orang. Buat minuman ini lebih menggoda dengan menambahkan topping misalnya marshmallow, whipped cream, wafer sticks, choco chips.

   

10. Kue Klapertart

    Salah satu hidangan manis khas Natal ada di Manado yaitu klapertart. Dengan berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur, kue ini juga sangat cocok untuk dijadikan teman saat kumpul keluarga di hari Natal nanti.

    

Demikian ulasan mengenai Hidangan untuk hari Natal yang bisa di jadikan rekomendasi anda untuk masak nanti dan di nikmati bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat Hari Natal!

Simak berbagai artikel menarik lainnya hanya di Kooliner Blog.