Inilah Deretan Seafood Kaya Omega 3 yang Aman Dikonsumsi – Gaya hidup masyarakat saat ini mempengaruhi jenis makanan yang mereka konsumsi setiap harinya. Ada yang membuatnya menjadi sehat dan lebih bugar, ada juga yang justru menimbulkan penyakit dalam tubuh. Hal ini banyak diulas oleh pakar kesehatan dan pakar nutrisi, hingga banyak memunculkan klaster jenis makanan yang aman dikonsumsi dan tidak.
Salah satu yang sering dibahas adalah Seafood. Berbagai jenis makanan laut saat ini sangat mudah kita temui mulai dari di restoran besar hingga di kedai kaki lima. Harganya juga mulai dari yang cukup mahal hingga yang sangat terjangkau. Tetapi dengan kondisi seperti itu, banyak kalangan masyarakat yang dengan mudahnya menyantap seafood kesukaan mereka.
Lantas apakah kalian sudah tahu bahwa ada banyak jenis Seafood yang ternyata aman dan justru baik untuk dikonsumsi karena kaya akan kandungan omega 3? Yuk kita simak beberapa diantaranya!
Lobster
Lobster disebut sebagai seafood yang sehat karena dapat melindungi tubuh kita dari ancaman berbagai penyakit, terutama untuk anak-anak. Orang tua tidak perlu khawatir memberi makan anaknya yang masih kecil dengan daging lobster, tanpa takut efek samping apapun.
Jenis seafood ini dapat melindungi tubuh dari berbagai ancaman penyakit, mulai dari depresi, anemia, ataupun tiroid.
Udang
Hewan udang adalah salah satu seafood yang paling mudah untuk dicari, dan paling mudah juga untuk dimasak. Udang sangat digemari dan sering muncul di berbagai jenis makanan, karena kandungannya yang rendah kalori.
Nutrisi yang dimiliki oleh udang sangatlah bermanfaat untuk tubuh. Seafood ini mengandung zat besi, protein, omega 3, vitamin B12, hingga antioksidan astaxanthin yang mampu meningkatkan kesehatan jantung dan otak.
Ikan Salmon
Memang benar, ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang banyak digaungkan sebagai ikan yang sangat aman dan sehat untuk dikonsumsi. Ikan Salmon kayak akan kandungan omega 3 yang baik untuk tubuh. Di dalam ikan ini, mengandung banyak nutrisi yang bisa mengurangi potensi penyakin jantung.
Ikan salmon banyak menjadi campuran juga dalam obat-obatan, prebiotik, suplemen, hingga berbagai makanan berkhasiat untuk badan kita.
Sarden
Siapa yang suka masak ikan sarden? Ternyata ikan ini punya kandungan yang baik untuk tubuh kita loh!
Beruntungnya, ikan sarden ini termasuk jenis ikan yang mudah ditemukan di pasar tradisional hingga supermarket. Walaupun ikan ini berukuran kecil, ternyata sarden kaya akan nutrisi seperti vitamin, omega-3 hingga kandungan mineral.
Dengan mengkonsumsi ikan ini, kita dapat terhindar dari potensi tekanan darah, stroke, dan kolesterol yang jahat untuk tubuh kita.
Tiram
Salah satu makanan yang bisa menjaga daya tahan tubuh kita adalah tiram. Tiram merupakan salah satu jenis seafood yang memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, vitamin C, hingga vitamin E.
Kabar baiknya juga, tiram bisa meningkatkan semangat dan juga membangun mood kita dalam menjalankan aktivitas menggunakan tubuh kita.
Rumput Laut
Tidak diragukan lagi bahwa rumput laut menjadi salah satu seafood yang cukup popular bagi pecinta makanan laut. Banyak orang yang memasak rumput laut sebagai menu pendamping ikan ataupun lauk lainnya dari laut yang sudah dimasak.
Salah satu jenis rumput laut yang mudah dimasak dan ditemukan adalah nori. Nori sendiri selama ini biasa ditemukan sebagai pembungkus sushi ataupun onigiri. Dalam helaian nori atau rumput laut ini, terkandung yodium, protein, serat, vitamin C dan seng yang baik untuk metabolisme tubuh.
Kepiting
Jika kalian datang ke restoran seafood atau makanan laut, pasti yang akan kalian pesan salah satunya adalah kepiting. Kepiting adalah jenis seafood yang rendah kalori tetapi tinggi akan asam lemak omega-3.
Kepiting memanglah memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu, dalam satu ekor kepiting juga terkandung elemen selenium, kromium, kalsium, dan tembaga yang baik juga untuk tubuh.
Dengan mengonsumsi kepiting, maka kita bisa mengurangi risiko penyakin inflamasi dan kardiovaskular. Tetapi jangan terlalu banyak ya, karena kandungan protein yang berlebih dalam tubuh juga tidak baik untuk badan kita.
Gurita
Daging gurita dikenal sebagai daging seafood yang paling banyak kandungan zat bermanfaat bagi tubuh. Beberapa diantaranya adalah kandungan zat besi, kalsium, kalium, fosfor, hingga selium. Tidak hanya itu, gurita juga kaya akan kandungan vitamin A dan vitamin C yang tentunya sangat baik untuk dikonsumsi.
Cumi-cumi
Tentu yang tidak boleh ketinggalan untuk disantap ketika kalian bertandang ke restoran makanan laut adalah cumi-cumi. Cumi dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh, dan juga mengandung banyak vitamin dan minteral seperti tembaga, zat besi, dan kalium.
Beberapa nutrisi diatas sangat penting bagi tubuh, terutama untuk menjaga kinerja dan kesehatan sel darah merah, tulang, dan daya tahan tubuh.
Cumi bahkan mampu meningkatkan kandungan kolesterol yang baik dalam tubuh.
Ikan Teri
Walaupun bentuknya yang sangat kecil, ternyata ikan teri juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh loh. Ikan teri mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kesehatan otak dan jantung kita.
Selain itu, dalam ikan teri juga terkandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah, sehingga sangat baik jika dikonsumsi usia anak-anak pada masa pertumbuhan.
Hebatnya lagi, ikan teri adalah salah satu jenis ikan yang mudah ditemukan dimana saja. Selain itu, jenis ikan ini cocok di olah di berbagai jenis masakan, dan selalu enak. Kalian pernah memasak ikan teri?
Kerang
Tentu salah satu jenis seafood yang paling favorit adalah kerang, dengan berbagai jenis yang bisa dengan mudah kita temukan diberbagai restoran makanan laut. Padahal, popularitas kerang di laut cukup sedikit dibandingkan dengan jenis hewan laut lainnya. Makanya, ini yang menyebabkan harga seporsi kerang tergolong cukup mahal jika dibandingkan yang lainnya.
Kerang termasuk makanan laut yang cukup mudah untuk dimasak dan memiliki berbagai kandungan nutrisi yang tidak kalah dengan yang lainnya. Dalam kerang sendiri, ada kandungan zat besi, asam folat, vitamin A dan vitamin B, dan masih banyak lagi. Kerang bahkan mengandung kadang yodium yang cukup tinggi dan mampu meredakan penyakit tiroid.
Tips Mengonsumsi Makanan Laut atau Seafood
Makanan laut adalah salah satu makanan yang enak dan lezat. Banyak orang yang menjatuhkan pilihan makanan favoritnya pada berbagai jenis makanan laut. Tapi jangan salah, bahwa mengkonsumsi makanan laut juga memiliki efek samping yang tidak baik untuk tubuh. Berikut ini adalah tim agar kita bisa aman dalam mengkonsumsi seafood:
- Pilih makanan laut atau ikan yang memiliki kandungan baik untuk tubuh
- Pilih teknik dan jenis masakan yang membuat makanan laut tersebut bisa masak dengan baik, dan tentunya kandungan zat yang baik untuk tubuh tidak hilang
- Tambahkan rempah dan sayuran sebagai pendamping makanan laut, agar nutrisi dan kandungan yang masuk dalam tubuh kita bisa seimbang
- Batasi makan masakan laut agar tidak terlalu sering, dan beri jeda serta selingan dengan makanan yang lebih sehat atau organik
- Makan dengan porsi yang wajar dan tidak terlalu banyak
