Yuk Jajan dan Kulineran di Kota Medan! – Kota Medan adalah salah satu kota tujuan wisata yang memiliki destinasi kulineran yang beragam. Kota ini dipenuhi oleh masyarakat yang bersuku batak, melayu, dan juga oriental. Kesemuanya hidup berdampingan sejak lama, dan memiliki banyak kekhasan dalam hal citarasa kuliner.
Jadi tidak heran jika kalian sedang berada di ibukota provinsi Sumatera Utara ini, kalian bisa menemukan berbagai destinasi kuliner dengan jenis masakan yang berbeda-beda. Kemungkinan kuliner ini tumbuh berkembang karena masyarakatnya yang heterogen.
Misalkan kalian sedang berada di kota ini, kalian pasti penasaran kan apa saja kuliner terkenal di Medan? Berikut ini destinasi jajan dan kulineran yang paling laris di Kota Medan, dan wajib kalian datangi!
Bihun Asie Kumango
Bihun Asie Kumango terletak di Jl. Kumango No.15, Kesawan, Kota Medan. Seperti kita tahu, bahwa ada banyak sekali restoran ataupun kedai makan yang menawarkan menu bihun di kota ini. Dan kalian tahu? Bihun Asie Kumango ini adalah salah satu tempat kulineran yang sangat legendaris di Medan, karena sudah berdiri sejak tahun 1930. Wah pasti citarasa dari menu yang mereka sajikan juga lezat dan legendaris ya.
Dalam seporsi Bihun Asie Kumango, terdapat campuran bihun dan bumbu khas dari kedai ini, dan dibubuhi dengan daging bebek yang legit. Harga yang dibanderol untuk setiap porsi bihun andalan mereka memanglah cukup mahal, yakni mencapai Rp. 100.000,-. Tetapi walaupun demikian, kedai ini selalu ramai didatangi pengunjung. Pasti banyak orang yang sudah mengakui kelezatan bihun ini ya!
Soto Sinar Pagi
Salah satu kuliner yang wajib dikunjungi oleh para pemburu kuliner di Medan adalah Soto Medan yang khusus disajikan oleh kedai Soto Sinar Pagi. Soto Sinar Pagi sudah berdiri sejak tahun 1954, dan kemudian memiliki kedai yang menetap sejak 1962. Banyak orang yang menyebutkan bahwa kita belum pergi ke Medan kalau belum menyantap soto ini.
Salah satu menu yang paling menyita perhatian adalah Soto Daging Sapi, seharga kurang lebih Rp. 30.000,- untuk setiap porsinya. Soto Daging yang mereka sajikan sangatlah kaya akan rempah-rempah, dilengkapi daging yang melimpah, serta kuah santan yang sangat gurih dan khas.
Terletak di Jl. Sei Deli, Silalas, Kota Medan, Soto Sinar Pagi hingga sekarang tidak memiliki cabang. Jadi kalian wajib untuk mampir ke kedai yang menyajikan menu otentik ini ya!
Sate Memeng
Terletak di Jalan Irian, Kota Medan, berdiri kedai bernama Sate Memeng yang selalu ramai didatangi pengunjung. Sate Memeng sudah berdiri sejak tahun 1945, dan hingga saat ini mempertahankan nama kedainya dari nama pendirinya yakni H. Muhammad Saimin, yang biasa dipanggil Memeng.
Di kedai ini, ada banyak pilihan sate, mulai dari Sate Daging Sapi, Ayam, Hati, Usus, hingga Sate Campur. Kesemuanya disajikan dengan cara yang khas, yakni diguyur kuah kacang ataupun kuah padang. Untuk memberikan citarasa yang maksimal, para pengunjung biasanya akan memberikan taburan cabai dan bawang merah.
Lontong Kak Lin
Sejak berdirinya tahun 1985, Lontong Sayur Kak Lin menjadi salah satu kedai lontong yang favorit. Lontong Kak Lin ini berdiri di Jalan Cik Di Tiro, Kota Medan. Tepatnya berada di depan SMA Negeri 1 Medan. Di Kedai ini, tersedia berbagai macam menu yang kesemuanya selalu laris manis. Beberapa menu diantaranya adalah lontong, nasi gurih, lupis, dan masih banyak lagi.
Lontong Kak Lin tersaji dengan campuran lontong, tauco udang, keripik kentang sambal, telur sambal, dan mie hun. Harga dari lontong sayur ini hanyalah sekitar Rp. 20.000,- dengan porsi yang cukup besar. Wah, kalian pasti akan ketagihan jika sudah pernah mencicipinya!
Kedai Kopi Apek
Salah satu kedai kopi yang legendaris di Kota Medan adalah Kedai Kopi Apek, yang sudah berdiri sejak tahun 1923. Dengan tetap mempertahankan suasana masa lalu, Kedai Kopi Apek justru selalu ramai didatangi pecinta kopi yang otentik.
Bagi pecinta kopi, Kedai Kopi Apek ini memiliki daya tarik tersendiri, karena memiliki teknik penyajian yang detail. Mulai dari suhu air, pemilihan kopi, hingga jumlah pengadukan yang khusus dan terus diperhatikan.
Salah satu yang menjadi best seller adalah Kopi O, yakni kopi hitam khas Melayu yang tersaji hangat. Selain itu, ada banyak juga jenis sajian kopi yang lain, dan juga camilan pendamping yang menghangatkan suasana kedai dan pengunjungnya.
Rumah Makan Sipirok
Mencicipi kelezatan kuliner Medan lainnya, kalian bisa mampir ke Rumah makan Sipirok, yakni rumah makan yang menyajikan Sop Iga dan Sop Tulang Sumsum yang khas. Rumah Makan ini berlokasi di Jl. Sunggal No.14, Sei Sikambing B, Medan Sunggal, Medan.
Kesemua menu di Rumah Makan ini tergolong cukup terjangkau, walaupun memiliki citarasa yang diatas rata-rata.
Pasalnya kekhasan rasa yang disajikan di Sop Iga dan Sop Tulang Sumsum ini yang menjadi daya tarik tersendiri. Mereka juga terus mempertahankan resep turun termurun, yang selama ini membawa berkah bagi Rumah Makan Sipirok.
Restoran Tip-Top
Ingin beralih ke tempat kuliner yang lengkap, kalian bisa pergi ke Tip-top, yakni restoran yang juga bisa disebut cafe serta bakery & cake shop. Tip-top berlokasi di Jl. Jend. Ahmad Yani No. 92 A-B, Kota Medan, dan sudah menjadi Restoran yang melegenda.
Restoran yang berdiri sejak tahun 1934 ini menawarkan berbagai jenis makanan nusantara, western, hingga chinese food. Selain itu, ada juga ice cream, kopi, hingga camilan khas coffee shop. Pasalnya banyak orang datang ke tempat ini karena Tip-top menyajikan citarasa dan kultur Medan yang hangat.
Tidak hanya menu yang berragam dan lezat, Tip-top juga menyuguhi para pengunjung dengan pemandangan interior yang mahal, serta pertunjukan live music yang menambah suasana Restoran semakin hangat.
Martabak Yurich
Bergeser sedikit ke makanan manis yang sudah sangat terkenal di Medan, kita akan disuguhi dengan Martabak Yurich. Kedai Martabak yang berlokasi di Jl. Putri Merak Jingga No.8H, Kesawan, Medan Barat ini menawarkan berbagai jenis menu Martabak yang menarik, mulai dari Yurich Ceres Keju, Yurich Ovomaltine, hingga Yurich Signature. Kalian akan kebingungan untuk memilih menu yang mereka tawarkan, karena mungkin ada lebih dari 50 menu yang bisa mereka sajikan.
Ucok Durian
Bagi pecinta Durian, tentunya pergi ke Medan belum sah jika belum kulineran dengan mencicipi Durian yang tersaji di Kedai Ucok. Kedai yang berlokasi di Jalan Pelajar Kota Medan ini menyebutkan bahwa semua Durian yang tersaji adalah legit, manis, dan matang pohon. Pastinya ini adalah durian yang sangat berkualitas.
Kedai Ucok Durian ini selalu ramai hingga tengah malam, bahkan saat ini sudah ada beberapa cabang yang tersebar di kota-kota besar di Indonesia. Citarasa Durian dari kedai ini disebut berbeda jika dibanding dengan durian lainnya. Jadi tidak heran jika banyak orang yang meminta oleh-oleh durian Ucok jika kerabatnya sedang bertandang ke Kota Medan.
Selain berbagai kuliner diatas, Medan masih memiliki banyak kedai kuliner yang wajib kalian coba. Kalian bisa kulineran di berbagai pusat kuliner yang tersebar di Merdeka Walk, di Jalan Semarang, hingga di kawasan Pagaruyung.
Kesemuanya akan membuat kalian termanjakan dengan kuliner khas kota Medan!
