Pulau Bali sebagai destinasi wisata yang menyimpan berbagai daya tarik untuk wisatawan baik lokal maupun mancanegara. Bukan hanya tempatnya yang menjadi pilihan hiburan wisatawan, namun makanan khas Bali juga menjadi daya tarik yang wajib kamu coba. Banyak tempat wisata yang menyajikan menu makanan ini, inilah yang membuat para wisatawan lokal atau mancanegara betah bertahan dan berlibur di Bali. Apa sajakah makanannya tersebut? Pada artikel kali ini akan kita membahas mengenai 5 Makanan Khas bali yang wajib kamu coba.
1. Ayam Betutu
Menu ini berbahan dasar ayam yang dibumbui menggunakan bahan-bahan atau rempah-rempah khas bali. Di Bali bumbu ini disebut dengan Basa Genep atau bumbu lengkap dengan segala bahan-bahan dari bumbu dapur. Menu makanan Ayam Betutu ini bukan hanya disajikan ketika ada upacara keagamaan di Bali. Namun, makanan Ayam Betutu juga sudah ada di restoran ataupun warung-warung makan di Bali. Kamu ingin mencobanya ? jangan khawatir, karena menu makanan ini bisa kamu dapatkan di warung Men Tempeh yang ada di Jalan Diponegoro Denpasar Bali.
2. Lawar Bali
Menu makanan ini merupakan menu makanan khas Bali yang wajib kamu coba. Seakan Menu makanan Lawar Bali menjadi menu andalan ketika upacara keagamaan di Bali. Menu ini menyajikan kelezatan yang tak kamu dapatkan di daelah lain selain di Bali. Menu ini biasanya berisi daging ayam, daging babi atau daging penyu yang diiris tipis-tipis dicampur dengan sayuran dan parutan kelapa serta dilumuri dengan bumbu-bumbu khas Bali. Apabila kamu ingin menyantapnya, menu makanan Lawar telah hadir di Warung Lawar Kodi di Denpasar.
3. Tipat Cantok
Seakan tak pernah ada habisnya jika membicarakan makanan khas bali satu ini. Tipat Cantok menjadi makanan yang sangat digemari wisatawan lokal maupun mancanegara jika bertandang ke Bali. Tipat Cantok sebenarnya hampir mirip dengan Gado-gado karena persamaannya terlihat pada penggunakan bumbu kacang yang dicampur dengan tipat ataupun lontong diaduk bersamaan dengan sayur toge, kacang panjang ataupun sanyur kangkung. Rasa gurih yang sangat lezat dan nikmat dijamin membuat kamu akan selalu ketagihan dengan menu yang satu ini yaitu Tipat Cantok. Bagaimana? Kamu mau mencobanya? tak perlu khawatir Tipat Cantok bisa kamu dapatkan di Warung Gula Bali “The Joglo” yang beralamat di Jalan Merdeka II No. 16.
4. Rujak Bali
Menu yang satu ini merupakan kuliner daerah yang sangat digemari oleh orang yang suka pedas. Rujak Bali hadir dengan berbagai varian, ada yang berupa rujak kuah pindang, rujak gula, rujak cuka, rujak bumbu colek. Berbagai varian rujak bali tersebut adalah campuran dari bumbu-bumbu berupa terasi, garam, cabai, gula dan buah-buahnya yaitu bengkuang, mangga muda, nanas, mentimun ataupun jambu air. Mengenai cabai, kamu bisa memilih berapa cabai yang dipakai sesuai selera ataupun tingkat kepedasan yang kamu suka. Tempat recommended untuk menikmati rujak bali yaitu di Jejak Kuliner (JEBAK) Jalan Teuku Umar Denpasar Bali.
5. Babi Guling (Be Guling)
Babi Guling (Be Guling) Makanan andalan pulau Bali yang tidak ada duanya. Babi Guling (Be Guling) adalah sejenis makanan yang terbuat dari anak babi betina atau jantan yang perutnya diisi dengan bumbu dan sayuran seperti daun ketela. Babi Guling (Be Guling) dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan) sampai matang dengan ditandai adanya perubahan warna kulit menjadi kecoklatan dan renyah.
Menu lainnya yaitu Babi Guling (Be Guling) pada awalnya merupakan menu makanan yang disajikan ketika ada upacara keagamaan di Bali. Namun, seiring berkembangnya zaman, menu makanan Babi Guling (Be Guling) tersedia di restoran ataupun warung-warung tradisional di Bali. salah satu contoh warung tradisional di Bali yang menjual menu makanan khas Bali yaitu Babi Guling (Be Guling) ada di Warung Babi Guling Pak Malen beralamat di Jalan Sunset Road Kuta atau Warung Babi Guling Men Siring di Penatih Denpasar.
Demikianlah ulasan singkat mengenai 5 makanan khas Bali yang wajib kamu coba. Menikmati keindahan Pulau Dewata Bali tidak akan pernah lengkap jika kamu tidak mencoba berbagai hidangan khas pulau dewata yang menyajikan kelezatan tak ada duanya. Atau jika kamu ingin mencoba waterpark di Bali, berikut adalah beberapa rekomendasi waterpark di Bali untuk keluarga yang sedang liburan. Mari melestarikan Pulau Bali dengan mencintai berbagai macam kuliner Bali seperti yang telah diulas yaitu 5 Makanan Khas Bali yang wajib kamu coba.
