Uniknya Kuliner Khas Sukabumi

Uniknya Kuliner Khas Sukabumi – Apakah kalian sudah pernah berkunjung ke Sukabumi? Ya, Sukabumi adalah salah satu daerah di Jawa Barat yang terletak di kaki Gunung Gede dan Prangrango dengan ketinggian 584 meter dpl. Suhu dan suasana disana juga sangat sejuk, maka tak heran banyak sekali tempat wisata yang banyak terkenal sampai keluar daerah, mulai dari bukit, air terjun, sampai pantai di pesisir selatan.

Selain obyek wisata yang sangat banyak, Sukabumi juga dikenal dengan banyak sekali kuliner unik dan khas, yang tidak dapat ditemukan di daerah lain. Penasaran dengan kuliner khas Sukabumi? Yuk simak beberapa kuliner ini.

Nasi Uduk Ungu

Nasi Uduk Ungu? Apakah warna nasinya Ungu? Ya, ternyata Nasi Uduk ini berwarna ungu. Lalu bagaimana rasanya? Kalau biasanya nasi uduk yang kita makan berwarna putih, nasi uduk ungu khas Sukabumi diolah dengan campuran dari buah bit dan ubi ungu, yang merupakan pewarna alami nasi uduk ini.

Setiap porsi yang disajikan, nasi uduk ungu dilengkapi dengan ayam goreng, tempe, tahu, sambal, telur dadar dan lalapannya. Penasaran ingin mencobanya? Jangan lupa untuk mampir di kedai-kedai yang ada di Sukabumi, karena kuliner ini sangat wajib untuk kalian coba.

Surabi Sukabumi

Kalau di Solo ada Serabi Notosuman, dan di Bandung ada Surabi Bandung, ternyata di Sukabumi juga ada jajanan Surabi Khas Sukabumi. Surabi ini adalah makanan yang banyak digemai. Biasanya, kuliner ini akan banyak ditemui di pusat oleh-oleh dan jajanan, dan bisa dibawa sebagai buah tangan.

Keunikan Surabi Sukabumi yang khas adalah yang rasa durian asli, lezat, dan nikmat. Surabi Sukabumi Rasa Durian inilah yang membuatnya cukup popular.

Selain rasa Durian, Surabi Sukabumi juga banyak macam rasanya, dan kalian sendiri bebas untuk memilihnya.

Moci Lampion

Kue khas Sukabumi yang lain adalah Moci Lampion. Kue yang sangat melegenda di Sukabumi ini ternyata sudah mulai ada dari tahun 1983, dan bermula dari daerah bernama Kaswari Sukabumi.

Kue Moci Lampion Sukabumi ini diolah dengan bahan yang sehat, dan tidak menggunakan bahan pengawet. Jadi kalau kalian ingin membawa Moci Lampion Khas Sukabumi, jangan sampai menyimpannya lebih dari 3 hari.

Sekoteng Singapore

Ada makanan khas Singapore di Sukabumi? Ya, jika kamu ingin mencicipi makanan Singapura, tidak perlu repot pergi ke luar negeri sahabat, cukup datang ke Sukabumi saja. minuman hangat Singapura ini merupakan makanan khas sukabumi yang sangat populer, namanya adalah Sekoteng Singapura.

Mengapa dinamakan Sekoteng Singapura ya? Ternyata, penjualnya mirip dengan orang Singapura. Nah, bagi kamu yang sedang jalan-jalan ke Sukabumi, jangan lupa untuk mencicipi sekoteng Singapura di daerah Ahmad Yani. Kalian akan merasakan semangkuk Sekoteng Singapura yang hangat dengan jahe dan isian sekoteng yang lezat.

Bandros

Mungkin banyak yang baru pertama kali mendengar nama Bandros? Ya, Bandros adalah salah satu nama makanan khas Sukabumi. Kue Bandros biasanya dijajakan oleh para pedagang kaki lima, dan sudah melegenda sejak tahun 1970. Nah, mungkin kue Bandros bisa dijadikan alternatif cemilan untuk kalian yang sedang mampir di Sukabumi.

Selain kuliner-kuliner diatas, Sukabumi juga masih menyimpan banyak sekali kuliner unik yang menggelitik untuk dicoba. Mulai dari Bubur Sukabumi, Bolu Pisang Sukabumi, dan Roti Priangan Tradisional. Nah, buat kalian yang suka banget kulineran dan sudah pernah mencoba kuliner-kuliner unik ini, jangan lupa untuk membagikan cerita kulineranmu ya.