3 Minuman Segar Sebagai Menu Buka Puasa – Selain berbuka puasa dengan puding ataupun makanan yang manis, anda bisa menyajikan berbagai jenis minuman yang juga segar dan ditunggu-tunggu setelah anda berpuasa selama seharian penuh. Setelah menjalankan ibadah puasa seharian penuh, keluarga pasti cenderung menyukai hidangan yang manis dan segar. Misalnya yang sangat popular adalah es buah, puding, kurma, dan lainnya.
Menyajikan makanan dan minuman yang manis ketika berbuka puasa adalah sangat penting, karena sesuatu yang manis akan membangkitkan tenaga kembali setelah seharian berpuasa. Anda mungkin bisa membeli minuman-minuman tersebut di warung yang menjamur ketika bulan Ramadhan. Tetapi tidak salah jika anda menyajikannya sendiri dari dapur rumah anda, alasannya adalah sangat mudah untuk membuat semuanya itu.
Minuman Segar Untuk Buka Puasa
Berikut ini, Kooliner akan mengulas tiga (3) minuman yang banyak didambakan untuk hadir di meja makan anda ketika menjelang waktu berbuka puasa. Sebenarnya ada banyak sekali jenis minuman yang didambakan untuk menu buka puasa, misalnya sop buah, es kopyor, kolak, sampai dengan jus buah-buahan.
1. Jus Mangga Bola-bola Leci
Ulasan yang pertama adalah Jus Mangga Bola-bola Leci. Kekhasan buah mangga dan campuran bola leci akan menghadirkan kesegaran yang berlipat-lipat. Bahan yang harus dipersiapkan cukup mudah, mulai dari buah mangga arum manis, buah leci, air soda, gula pasir, air, dan juga es batu. Langkah awal untuk membuatnya adalah memblender buah mangga yang sudah dibersihkan, dicampur dengan gula dan juga air.
Pastikan buah mangga yang anda blender sudah lembut dan halus sebelum blender dimatikan. Selanjutnya, letakkan buah leci ke dalam gelas yang akan anda gunakan untuk menyajikan. Jumlah buah leci setiap gelas dapat menyesuaikan dengan selera anda dan keluarga. Setelah itu, tambahkan soda dan tuangi dengan jus mangga. Terakhir untuk menambah kesegaran, sajikan Jus Mangga Bola-bola Leci tersebut dengan es batu sesuai dengan selera anda dan keluarga.
2. Es Cocktail Buah
Jenis minuman kedua yang juga sangat banyak ditemui ketika bulan Ramadhan adalah Cocktail. Es Cocktail Buah adalah minuman manis yang mengkombinasikan sirup atau air manis dengan potongan buah-buahan. Mengapa sangat penting menyajikan buah-buahan ketika anda berbuka puasa? Karena buah-buahan akan memberikan asupan vitamin dan mineral yang anda butuhkan setelah anda seharian menjalankan ibadah puasa.
Bahan yang perlu anda persiapkan untuk membuat Es Cocktail Buah adalah pepaya, melon, semangka, air kapur sirih yang dicampurkan dengan air, minuman bersoda manis, dan tentunya juga yang harus disiapkan adalah es batu. Selain itu, anda juga harus menyiapkan bahan-bahan sirup es cocktail buah tersebut. Bahan-bahannya terdiri dari air matang, gula pasir, kayu manis, cengkeh, garam halus, dan juga air jeruk nipis.
Cara membuatnya cukup mudah. Langkah awal yang harus dilakukan, campur rata bahan sirup lalu rebus hingga mendidih. Jika sudah mendidih, angkat, saring, dan dinginkan. Potong-potong buah dengan bentuk dadu atau dicetak bulat lalu rendam dalam larutan air kapur sirih. Siapkan gelas-gelas yang akan digunakan untuk penyajian.
Masukkan potongan buah sesuai selera, dan tuangi dengan sirup gula. Banyaknya potongan buah setiap porsinya bisa anda sesuaikan dengan kebutuhan. Terakhir, sajikan Es Cocktail Buah dengan ditambahkan minuman bersoda dan es batu secukupnya.
3. Es Kacang Merah
Minuman ketiga yang juga sangat disukai oleh masyarakat, dan banyak disajikan ketika waktu berbuka puasa adalah Es Kacang Merah. Mungkin anda juga perlu sekali-kali menyajikannya di meja makan anda ketika waktu berbuka puasa. Bahan yang perlu dipersiapkan adalah kacang merah, gula merah, kayu manis, susu kental manis coklat, air, dan juga es batu secukupnya.
Cara membuat Es Kacang Merah yang segar dan siap disajikan ketika berbuka puasa naya membutuhkan beberapa langkah saja. Pertama, anda harus merendam kacang merah hingga mengembang. Jika sudah mengembang, cuci dan kemudian tiriskan. Kemudian, rebus kacang merah tersebut dengan kayu manis hingga lunak. Jika sudah melunak, seger angkat dan tiriskan. Selanjutnya, rebus air dengan gula merah sampai melarut dan merata.
Jika sudah melarut dan merata, masukkan kacang merah dalam rebusan manis itu. Masak hingga kacang benar-benar empuk, dan airnya menyusut. Nah, Es Kacang Merah siap untuk disajikan dengan es batu atau es serut. Untuk menambah cita rasanya, silahkan menambah kan susu kental manis coklat. Selamat menyiapkan menu untuk berbuka puasa!
Selain minuman, ada ada juga beberapa kuliner favorit lebaran yang harus ada pada hari lebaran. Jangan lupa membeli buah kurma yang sangat identik dengan bulan Ramadhan. Ciptakan suasana yang hangat bersama keluarga saat lebaran dengan rasa penuh kasih.
Sekian Mudah Menyajikan 3 Minuman Segar untuk Berbuka Puasa. Semoga bermanfaat untuk kamu yang ingin membuat minuman segar untuk buka puasa bersama keluarga. Simak menu lebaran lainnya hanya di Kooliner Blog.
